5 idées de sandwich sans pain

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Salut les filles,

 

Que ce soit pour les repas ou les collations, on a souvent l’habitude de se prendre vite fait un sandwich !

Et si on se façonnait nos propre sandwich sans pain pour avoir un repas /collation plus sain et qui ne fait pas grossir.

Ainsi dans cet article je vais vous donner 5 idées de sandwich sans pain que j’ai testé moi même 🙂

Idées de sandwichs sans pain :

 

  1. Roulé dans la saladesandwich sans pain

Prenez une feuille de salade, ajoutez un tranche de jambon ou de poulet ou encore de saumon selon vos préférence, puis ajoutez quelques tranches de mozzarella, roulez votre salade et le tour est joué !

 

2. Bun’s à la patate douce

 

  • ½ bol de purée de patate douce (100g) (environ 1 grande patate douce)
  • 100 gramme de farine de noix de coco
  • 30 gramme de farine de Tapioca
  • 1 c.c de levure chimique
  • Une pincée de sel
  • 2 cuillère d’huile de coco (15g)
  • ¼ cup de lait de coco
  • 2 cuillère de miel (42g)
  • 1 de cuillère de jus de citron
  • 6 oeufs
  • Huile de coco pour graisser le moule
  1. Pour faire la purée de patate douce, faites des trous dans la patate encore crue, puis envelopper la patate douce dans du papier aluminium et faites cuire pendant 1 heure à 210 °C . Après cela, enlevez la peau de la patate douce puis utilisez un presse purée ou écrasez simplement vos patate douce pour en faire de la purée.
  2. Préchauffer votre four à 180 °C et huilez vos moule à muffins avec de l’huile de coco.
  3. Mélangez la farine de coco, la farine de tapioca, la levure chimique et le sel.sandwich sans pain-1
  4. Puis dans un autre récipient mélangez au fouet la purée de patate douce, l’huile de coco, le lait de coco, le jus de citron et le miel. La préparation doit être bien liquide, si elle est un peu pâteuse vous pouvez la réchauffer au micro ondes 10 secondes pour la rendre plus liquide.
  5. Battre les œufs jusqu’à obtenir un mélange bien mousseux.
  6. Puis ajoutez les œufs au mélange patate douce, huile, lait…
  7. Saupoudrez au fur et à mesure la mixture (farine, levure…) sur votre préparation liquide et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule.
  8. Répartir la pâte dans votre moule à muffins.
  9. Faites cuire à 180°C pendant 25-30 minutes.
  10. A la sortie du four laissez posé pendant 10 minutes puis démoulez vos bun’s.
  11. Coupez vos bun’s en deux, garnissez-les selon vos envies et dégustez ! 🙂
3. Concombre au sandwich !
Prenez un concombre, lavez le, puis coupez le dans sa longueur en 2. Videz à l’aide d’une cuillère l’intérieur du concombre (les graines). Mettre une tranche de fêta puis du jambon cru ou vous pouvez garnir l’intérieur de votre concombre selon vos goût 🙂
 sandwich sans pain-2
4. Tomate farcie.
sandwich sans pain-3Lavez et videz les tomates, garnissez de viande haché, gratinez avec un peu de fromage râpé, enfournez pendant 40 minute à 200 degré et dégustez ! 🙂
Petite idée : Pour être plus pratique à emporter pourquoi pas les faire dans des mini ou petites tomates ?!
5. Sandwich d’aubergine
Une tranche d’aubergine, une tranche de jambon crue, ou saumon, une tranche d’aubergine, encore 1 fois une tranche de jambon crue, une tranche d’aubergine, saupoudrez avec du fromage râpé. Au  four pendant 20 30 minutes à 180 degré et voilà ce que ça va vous donner !
Ps : Je le classe meilleur des sandwich sans pain 🙂 
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Voilà les Filles, j’espère que mes idées de sandwich sans pain vous donnerons envie de les tester ! N’hésitez pas à donner voqs idées dans les commentaires 🙂

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2 thoughts on “5 idées de sandwich sans pain

  • at 21 h 17 min
    Permalink

    Merci pour cet article, je ne mange plus de pain car je ne digère plus trop ça, tout comme les pâtes, mais les sandwichs me manquent. Donc c’est une très bonne idée et sincèrement, je n’y avais même pas pensé.
    Alors encore merci, je vais pouvoir me faire des sandwichs, YES !!!

    Reply
    • at 19 h 35 min
      Permalink

      Effectivement les pâtes, le pain etc.. contiennent beaucoup de gluten, et celui ci rend la digestion difficile ! :/

      Merci à toi pour ton commentaire ça me fait plaisir si je peux donner des idées 🙂
      Essaie tu verra c’est top et trop bon ! Si tu as d’autres idées n’hésite pas à nous les partager

      Reply

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