L’extracteur de Jus

juicing

 

Salut les Bombasses,

 

J’adoore les jus de fruits et les jus de légumes ! Le matin c’est frais et ça nous remplit d’énergie ! Malheureusement j’avais appris à m’en passer, car les jus de fruits en cartons même lorsqu’ils sont « soit disant » sans sucre ajoutées, reste des produits industriels bourré de sucre et sans aucun bénéfice,  puisque souvent les fruits sont pressés puis pasteurisés donc chauffés et perde toutes leurs vertus.

Mais ça c’était avant que je découvre l’extracteur de jus, cette outil  magique qui transforme tous vos fruits et légumes en jus !

 

Avant de vous parler de l’extracteur de jus, voyons un peu…

 

Les bienfaits des jus de fruits et légumes

 

Le « Juicing » qui consiste à fabriquer soit même son jus de fruits/légumes à partir de produits frais et souvent bio est très répandu aux Etats-Unis, mais n’est à mon avis pas encore assez développé en France.

Le but de fabriqué son propre jus n’est pas qu’une question de goût mais aussi une question de bonne santé.  Nous pouvons guérir et prévenir des maladies en consommant régulièrement de bons fruits et légumes.
Souvent connu pour redonner la pêche et faire le plein de vitamines, les fruits et légumes ont aussi :

  • Des bienfaits pour la peau
  • Pour notre ventre, puisqu’ils permettent de lutter contre le ballonnement grâce à leurs fibres
  • C’est également de très bon antioxydant protecteurs ce qui nous permet par exemple de lutter contre les boutons
  • De plus les fruits et légumes sont rempli de minéraux qui sont indispensable pour l’organisme.

Contrairement au jus de fruits tout prêt en cartons, en utilisant un extracteur de jus vous garderez un maximum de nutriments excellent pour votre corps. Donc, si vous buvez régulièrement des jus frais cela aura un réel impact sur votre santé et organisme. Par exemple :

  • Le Magnésium détendra vos muscles
  • Le potassium sera essentiel à la contraction musculaire
  • Les oligoéléments présent dans les fruits et légumes seront essentiels pour la santé et le tonus en général de l’organisme.

 

Mais c’est quoi exactement un extracteur de jus ?

 

Tout est dans le mot. Cette machine magique extrait tout le jus de vos fruits et légumes pour directement le consommer.

Il existe différent type d’extracteurs :

  • A vapeur
  • A vis

Je n’ai jamais testé d’extracteur à vapeur puisque celui que j’utilise est à vis.
Pourquoi avoir choisi un extracteur à vis ?

L’extracteur à vapeur offre de nombreux avantages par exemple vous pouvez faire de plus grosse quantité de jus et grâce à la vapeur le jus peut être plus longtemps conservé. Cependant comme je viens de vous le dire il fonctionne grâce à la vapeur, ce qui veut bien dire que les fruits et légumes sont chauffés et donc perdre plus rapidement leurs bienfaits.

Contrairement à celui-ci, l’extracteur à vis ne nécessite aucune cuisson. Grâce à la rotation de la vis les molécules sont écrasées ce qui permet d’extraire le jus.

L’utilisation est super simple : vous mettez vos fruits ou légumes dans une sorte de tube ou cheminé, la vis écrase le fruit, puis il en ressort d’un côté le jus et de l’autre la pulpe.

 

extracteur de jus

 

Cette outil est vraiment magique et permet de déguster de super bon jus !

 

Voici quelque idée de jus…

 

Jus de betteraves rouge :

Jus de Betterave rouge :)
Jus de Betterave rouge 🙂

La betterave rouge est un légume qui possède de fort pouvoir antioxydant. De plus des études montre que ce légume aurait des bénéfices sur les performances sportives puisqu’elle est riche en nitrates ce qui diminue le coût en oxygène lors de l’effort.

Mettre simplement  des betteraves CRUS et bio si possible dans l’extracteur. Puis déguster !

 

Vous pouvez également tester, le jus de pêche de vigne, orange abricot ou encore jus de carotte citron orange, c’est une tuerie !!

 

Alors les bombasses allez-vous tester ? Ou avez-vous déjà utilisé un extracteur ? Dites-moi tous et partagez vos idées recettes, c’est avec plaisir que je testerai

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5 thoughts on “L’extracteur de Jus

  • at 8 h 29 min
    Permalink

    Bonjour,
    Merci pour cet article.
    Je confirme, l’extracteur de jus est de loin ce qui se fait de mieux pour la santé. J’en bois un presque tous les jours.
    Il faut ensuite alterner les recettes en fonction des bénéfices apportés par chaque jus.

    Reply
  • at 21 h 50 min
    Permalink

    Bonjour,

    Je suis contente que l’article t’ai plu 🙂

    Tu as tout à fait raison, n’hésite pas à partager tes recettes favorites si tu le veux, cela pourra donner des idées à tout le monde. Et je me ferais un plaisir de les tester 🙂

    Reply
  • at 9 h 56 min
    Permalink

    Je ne suis équipée que d’une centrifugeuse, toutefois je ressens quand même les bienfaits des jus de légumes. Le jus carottes/gingembre/curcuma/ graine de shia est mon préféré. Betterave est sympa aussi (avec un citron… Miam) le navet/pomme/gingembre est aussi à essayer 🙂
    Maintenant j’ai hâte de passer à l’extracteur!

    Reply
    • at 12 h 13 min
      Permalink

      Coucou,

      Oui effectivement avec une centrifugeuse, les bienfaits sont quasiment les mêmes
      Merci pour tes idées de jus ! Je testerai ça avec plaisir et t’en dirais des nouvelles 😉

      Reply
  • at 11 h 32 min
    Permalink

    Merci pour cet article très complet. Je ne connaissais pas l’extracteur à vapeur 😉

    Reply

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